แล็บกาแฟ
ที่เข้าใจ
ธุรกิจกาแฟจริง
Potential Coffee Lab ทำงานครอบคลุมตั้งแต่การคั่ว การสอน การให้คำปรึกษา ไปจนถึงโซลูชันด้านอุปกรณ์ เพื่อช่วยคาเฟ่ โรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจกาแฟ วางระบบกาแฟที่มีคุณภาพ สม่ำเสมอ และใช้งานได้จริง
บริการของเรา
โรงคั่วกาแฟ
เบลนด์กาแฟและเมล็ด Single Origin สำหรับคาเฟ่ เมนูซิกเนเจอร์ และการใช้งานในธุรกิจกาแฟ
เมล็ดกาแฟราคาส่ง
เมล็ดกาแฟราคาส่งสำหรับคาเฟ่ โรงแรม ร้านอาหาร ออฟฟิศ และธุรกิจที่ใช้กาแฟอย่างต่อเนื่อง
คอร์สเรียนกาแฟ
คอร์สภาคปฏิบัติด้าน Sensory, Brewing, Barista และ Roasting สำหรับผู้เริ่มต้นและคนทำงานกาแฟ
ที่ปรึกษาธุรกิจกาแฟ
เราช่วยวางระบบตั้งแต่คอนเซปต์ไปจนถึงการทำงานจริง ทั้งการออกแบบเมนู workflow การฝึกอบรมบาริสต้า และระบบควบคุมคุณภาพ
สดใส โทนผลไม้
เหมาะสำหรับ:
Filter
Iced Black
กาแฟที่ตอบโจทย์ทุกทิศทางของรสชาติ
เราออกแบบเบลนด์กาแฟให้ครอบคลุมโทนรสชาติที่หลากหลาย เพื่อให้ทั้งคาเฟ่และคนดื่มกาแฟเลือกเมล็ดที่เหมาะกับสไตล์ของตัวเองได้ง่ายขึ้น
หวานนุ่ม สมดุล
เหมาะสำหรับ:
Daily Coffee
Easy Drinking
เหมาะกับเมนูนม
เหมาะสำหรับ:
Latte / Dirty
Signature Drinks
สำหรับใช้งานต่อเนื่อง
เหมาะสำหรับ:
Cafés / Hotels / Offices
High-volume Service
คอร์สเรียนระดับมืออาชีพ
ออกแบบมาสำหรับบาริสต้า
และคนทำงานในสายกาแฟ
คอร์สเรียนอย่างเป็นระบบ ครอบคลุม Barista, Brewing, Sensory และ Roasting
SCA Coffee Skills Program (CSP)
คอร์สเรียนกาแฟสำหรับทักษะที่ใช ้ได้จริง
เรียนรู้กาแฟแบบมืออาชีพ
นำไปใช้จริงแบบเจ้าของธุรกิจ
คอร์สเริ่มต้น
เหมาะสำหรับคนรักกาแฟ
และผู้เริ่มต้น
คอร์สเรียน 1 วันแบบปฏิบัติจริง สำหรับผู้เริ่มต้น คนที่กำลังสนใจธุรกิจคาเฟ่ และคนที่อยากสร้างพื้นฐานกาแฟอย่างเป็นระบบ
เส้นทางเจ้าของคาเฟ่
เหมาะสำหรับเจ้าของคาเฟ่
และคนที่อยากเปิดร้าน
ความรู้ด้านกาแฟที่ช่วยให้คุณวางเมนู workflow การฝึกทีม มาตรฐานคุณภาพ และระบบการทำงานของคาเฟ่ได้ดีขึ้น
*โปรแกรมอบรมแบบเฉพาะทีม — ติดต่อเร าเพื่อวางแผนตามเป้าหมายและความต้องการของทีม
ไม่ว่าจะเป็นการเริ่มต้นคาเฟ่ใหม่ หรือการพัฒนาระบบกาแฟให้กับธุรกิจของคุณ เมล็ดกาแฟที่ดีเป็นเพียงจุดเริ่มต้น เราช่วยออกแบบระบบกาแฟที่ใช้งานได้จริง ตั้งแต่โครงสร้างเมนู การวางแผนอุปกรณ์ workflow การฝึกอบรมทีม ไปจนถึงมาตรฐานคุณภาพ
บริการวางระบบกาแฟ
วางระบบกาแฟให้ธุรกิจทำงานได้จริง
บริการของเรา
-
คอนเซปต์กาแฟ
-
เมนูและเมล็ดกาแฟ
-
การวางแผนอุปกรณ์
-
Workflow หลังบาร์
-
การฝึกอบรมบาริสต้า
-
ระบบควบคุมคุณภาพ
ลูกค้าที่ไว้วางใจเรา
_JPG.jpg)
WITHIN KHAOYAI, Nakhonratchasima
TASANA, Chiang Mai
MANSION IN COPENH, Bangkok
WITHIN KORAT, Nakhonratchasima
VEBLENS, Nakhonratchasima
AISANA HOTEL KORAT, Nakhonratchasima
ขับเคลื่อนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ
Potential Coffee Lab นำโดย ณัฐกานต์ ขันติราช (แพร์) ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟที่ได้รับการรับรอง และทำงานครอบคลุมทั้งการคั่ว การสอน การวางระบบธุรกิจกาแฟ และการแข่งขันกาแฟ — พร้อมนำประสบการณ์จริงในวงการกาแฟมาใช้ในทุกโปรเจกต์
-
กรรมการรับรองจาก World Coffee Championship (WCC)
-
SCA Authorized Trainer (AST)
-
Licensed Q Arabica Grader
-
นักคั่วกาแฟ
-
ผู้สอนด้านกาแฟ
-
ที่ปรึกษาธุรกิจกาแฟ
.png)